Tuna Saku
Tuna saku adalah potongan daging tuna berbentuk blok persegi yang sudah bersih, sehingga tinggal diiris untuk sashimi atau nigiri.
Lihat produk
Salmon Portion
Salmon Portion adalah potongan fillet salmon yang dikemas vakum dan dibekukan, dengan ukuran yang seragam sehingga mudah dihitung untuk setiap porsi menu.
- Ikan
- Dikirim beku
- Jabodetabek, Bandung, Jogja
Tentang Salmon Portion
Ukuran yang seragam membantu dapur mengontrol porsi dan biaya bahan. Kemasan vakum menjaga warna dan tekstur salmon tetap baik selama penyimpanan beku.
Untuk spesifikasi potongan, ukuran per portion dan penggunaan sebagai bahan sashimi, silakan tanyakan langsung ke tim kami lewat WhatsApp.
Ciri khas
- Potongan fillet dengan ukuran seragam
- Dikemas vakum dan dibekukan
- Warna oranye cerah dengan garis lemak putih
- Mudah dihitung per porsi
Cocok untuk menu
- Sushi dan sashimi
- Salmon panggang dan teriyaki
- Salmon mentai
- Donburi dan poke bowl
Pemesanan dan pengiriman
- Area pengiriman
- Jabodetabek (dari Bekasi), Bandung, Yogyakarta, serta Purwokerto dan Sidoarjo.
- Penyimpanan
- Dikirim beku dengan pengiriman berpendingin. Simpan di freezer begitu diterima.
- Berat kemasan, masa simpan dan minimum order
- Tanyakan lewat WhatsApp, tim kami kirim spesifikasi dan daftar harga terbaru.
- Siapa yang bisa memesan
- Restoran, kedai sushi, hotel, katering, distributor dan toko frozen food.
Produk terkait
Saus Mentai Signature
Saus Mentai Signature adalah saus mentaiko siap pakai racikan kami. Tinggal dituang dan dibakar, tanpa perlu mencampur sendiri di dapur.
Lihat produk
Mentaiko
Mentaiko adalah telur ikan cod yang dibumbui, dengan rasa gurih, sedikit pedas dan aroma laut yang khas. Bahan ini jadi dasar menu mentai yang sedang populer.
Lihat produkButuh Salmon Portion?
Kirim pesan untuk dapur Anda. Kami balas dengan harga dan minimum pesanan di hari kerja.