Tobiko Oranye
Telur ikan terbang untuk sushi, sashimi dan masakan Jepang. Gurih sedikit manis, renyah ringan.
Lihat detail
PT Segoro Nusantara Food memasok tobiko, mentaiko, chuka idako, chuka kurage, salmon, tuna dan bumbu Jepang ke dapur restoran di Jabodetabek, Bandung dan Jogja.



Segoro Nusantara Food adalah produsen sekaligus supplier makanan laut olahan Jepang untuk restoran, kedai sushi dan katering di Jabodetabek, Bandung dan Jogja. Selama sembilan tahun kami meracik resep agar rasanya mudah diterima lidah Indonesia, lalu memasoknya langsung ke dapur Anda.
Segoro berarti laut. Dari Jatisampurna, Bekasi, kami mengolah hasil laut menjadi bahan khas dapur Jepang dan memasoknya langsung ke restoran: tobiko, mentaiko, chuka idako dan chuka kurage, ditambah bumbu kari Jepang.
Restoran Jepang di Indonesia terus bertambah, dan dapurnya butuh bahan yang rasanya konsisten dan halal. Sembilan tahun kami menyempurnakan resep dan menjaga pasokan untuk kebutuhan itu.
Makanan laut olahan, salmon dan tuna, sampai bumbu Jepang, dikirim dari Bekasi. Tobiko, mentaiko, chuka idako dan chuka kurage bersertifikat halal BPJPH.
Telur ikan terbang untuk sushi, sashimi dan masakan Jepang. Gurih sedikit manis, renyah ringan.
Lihat detail
Saus mentaiko racikan khas kami, siap dipakai untuk mentai rice, sushi bakar dan salmon panggang.
Lihat detail
Potongan fillet salmon beku dalam kemasan vakum, ukuran seragam untuk sashimi, sushi dan panggang.
Lihat detail
Gurita kecil berbumbu saus Jepang yang gurih. Untuk pembuka, sushi atau lauk.
Lihat detail
Rumput laut berbumbu wijen yang segar dan renyah, untuk pendamping sushi dan salad.
Lihat detail
Restoran Jepang di Indonesia butuh bahan yang rasanya konsisten dan aman disajikan untuk semua tamu. Karena itu tobiko, mentaiko, chuka idako dan chuka kurage kami bersertifikat halal BPJPH, dan semua produk diolah dengan standar kebersihan yang ketat.
Kami memproduksi sendiri di Bekasi, dekat dengan sumber bahan laut segar, lalu memasok lewat cabang di Bandung dan Jogja. Pasokan ke dapur Anda jadi lebih cepat dan stabil.
Kerja sama yang baik dengan dapur dibangun dari rasa yang konsisten, keamanan pangan dan komunikasi yang jelas.
Tobiko, mentaiko, chuka idako dan chuka kurage tersertifikasi halal BPJPH dengan nomor ID36110001338311222.
Resep diuji berulang, diolah dan disimpan dengan standar kebersihan dan keamanan pangan.
Diproduksi di Bekasi, dikirim lewat cabang Bekasi, Bandung dan Jogja.
Kami ingin industri makanan laut lokal ikut tumbuh bersama kami.

Dari bahan baku, produksi, sampai pengiriman berpendingin, setiap tahap kami jaga sendiri supaya produk sampai di dapur Anda dalam kondisi terbaik.
Minta daftar hargaProduk dikirim dari Bekasi dengan armada SNF sendiri, termasuk truk berpendingin untuk produk beku.


PT Segoro Nusantara Food terbuka untuk kerja sama dengan:
Kantor pusat dan produksi
292 outlet restoran di Jabodetabek
Semua produk diolah dan dikemas di sini, lalu dikirim berpendingin ke dapur pelanggan.
Buka di Google MapsRestoran Jepang, kedai sushi, kafe sampai supermarket di lima kota di Pulau Jawa memakai produk SNF untuk dapur mereka.



















Logo adalah milik masing-masing pemilik merek.
Healthy & Halal Food, dari Bekasi, Bandung dan Jogja untuk dapur Jepang di Indonesia.
Cara restoran pelanggan kami memakai produk SNF di menu mereka.

Tobiko
Lapisi bagian luar uramaki dengan tobiko oranye untuk warna cerah dan tekstur renyah di setiap gigitan.

Mentaiko
Tuang mentaiko di atas nasi dan salmon, bakar dengan torch sampai keemasan, tabur daun bawang.

Bubuk kari
Tumis bawang, kentang dan wortel, lalu masak dengan bubuk kari sampai kuahnya kental dan harum.
Ceritakan kebutuhan dapur Anda. Kami kirim daftar harga dan minimum pesanan lewat WhatsApp.